Description

Die Artischocke ist das Gemüse Apuliens schlechthin — in keiner anderen Region Italiens wird sie mit so viel Hingabe angebaut und zubereitet. Unsere Bio-Artischocken kommen vom Gargano, dem wilden Naturpark-Vorgebirge Apuliens, handverlesen und auf dem Grill zubereitet nach apulischer Tradition. Grill, Öl, Zeit — mehr braucht eine gute Artischocke nicht.

• Bio-Artischocken vom Gargano, Apulien — handverlesen und auf dem Grill zubereitet
• In nativem Olivenöl Extra eingelegt — kein geschmacksneutrales Industrie-Öl
• Keine Konservierungsmittel, keine Zusatzstoffe
• Bio-zertifiziert — aus kontrolliert biologischem Anbau
• 180 g Abtropfgewicht — ideal als Antipasto oder Pasta-Zutat

Lagerung: kühl und dunkel, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–4 Tagen verbrauchen.

Häufige Fragen

Kann ich die Artischocken direkt essen? Direkt aus dem Glas — sie sind bereits gegart und gewürzt. Wer sie warm mag, einfach kurz in der Pfanne schwenken. Das Öl aus dem Glas ist aromatisch und eignet sich hervorragend zum Kochen.