Description

Der 5-Liter Big Bag von der Fattoria Rovello ist das Profi-Format — für Haushalte, die täglich kochen, für Gastronomen, die wissen was sie wollen, und für alle, die gutes Öl nicht rationieren möchten. Dasselbe Bio-Olivenöl Extra Vergine aus Peranzana & Coratina wie in den Flaschen — in der Menge, die sich wirklich rechnet.

Warum der Big Bag? Das Bag-in-Box-System verhindert, dass Luft nachströmt wenn man Öl entnimmt — das Öl oxidiert deutlich langsamer als in einer angebrochenen Flasche und bleibt länger frisch.

• 5 Liter — 2,10 Euro/100 ml — deutlich günstiger als die Flaschen
• Olivensorten Peranzana & Coratina — zwei klassische apulische Sorten, mild-fruchtig mit kräftigem Charakter
• Kaltgepresst — innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet
• Bio-zertifiziert — ökologischer Anbau auf der Fattoria Rovello
• Bag-in-Box — schützt das Öl vor Oxidation, länger frisch nach dem Öffnen

Lagerung: kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen innerhalb von 2 Monaten verbrauchen.

Häufige Fragen

Wie lange ist das Öl im Big Bag haltbar? Ungeöffnet mindestens 18 Monate. Nach dem ersten Öffnen empfehlen wir, das Öl innerhalb von 2 Monaten zu verbrauchen — dank des Bag-in-Box-Systems deutlich länger als bei einer angebrochenen Flasche.

Woher kommt das Öl? Von der Fattoria Rovello in San Paolo di Civitate, Provinz Foggia — einer apulischen Familienfarm mit über 20.000 jahrhundertealten Peranzana-Olivenbäumen und mehr als 22 Jahren Erfahrung im Bio-Anbau.